Por que o gengibre é o queridinho dos Orientais?
História do gengibre
O gengibre é uma planta originária da Ásia, ou seja, da Índia, China e Malásia.
Posteriormente, mercadores levaram-no à região do Mediterrâneo por volta do século I, e depois disso, nos séculos XII e XIII, difundiu-se pela Europa pelas mãos dos cruzados.
Por outro lado, o gengibre chegou no Brasil logo após o descobrimento. Naturalistas que visitavam a colônia recém-descoberta achavam que o gengibre era uma planta nativa, pois era comum encontrá-la em estado silvestre.
Atualmente, o gengibre é cultivado principalmente na faixa litorânea de Santa Catarina, Paraná e no sul de São Paulo, pois as condições de clima e de solo são as mais adequadas.
O mais importante é que no Brasil o Gengibre é muito utilizado nesta época de Inverno, principalmente no quentão, bebida típica das festas Juninas.
Para saber mais sobre as festas Juninas, acesse o link:
Gengibre: o queridinho na Fitoterapia Chinesa
O uso medicinal do gengibre na Ásia é de longa data, além de estar presente na culinária do dia-a-dia.
O Gengibre é o queridinho na visão dos Orientais porque contém inúmeros benefícios, como por exemplo:
- Aquece o Pulmão e alivia a tosse
- Promove a transpiração e dispersa o Frio
- Reequilibra condições externas
- Equilibra o Yin Qi (Qi Nutritivo) e Wei Qi (Qi de Defesa)
- Aquece o TA Médio e elimina Frio do Estômago e Baço Pâncreas
- Remove toxinas
Gengibre: o queridinho na Fitoterapia Ocidental
Da mesma forma, na Fitoterapia Ocidental, o gengibre tem outros benefícios, e tem sido utilizado para tais fins:
- Digestivo
- Náuseas e vômitos
- Tosse, rouquidão e inflamação na garganta
- Dor e rigidez muscular
- Antisséptico
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